مكونات
الكراث
400 جرام
بيضة
3
مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، فلفل ، نودلز
ممارسة البيض المخفوق مع الكراث 1 اخفق البيض في وعاء وافصله.
2 اغسل الكراث وقطع إلى قطع.
3 ضع كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، الزيت ساخن بنسبة 70 ، وضعه في سائل البيض المخفوق.
4 دع البيض يقلى حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، وأضف الكراث المفروم.
5 يقلى على نار عالية ، أضف كمية مناسبة من المعكرونة بالملح والفلفل ، يقلى بالتساوي ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة.
