الكرز الطماطم (البندورة) نسخة المخللات المخمرة - الطعام الصيني

450 غرام من الكرز الطماطم الكراث 1 / 2cup على 3tsp والكزبرة والثوم 2 ملح البحر 1 / 2tsp عصير الليمون 2tsp الفلفل والفلفل الحلو والعسل قليلا 1tsp زجاجة مياه النقية مصل اللبن 2tsp
  • 1. التحضير المكونات: طماطم الكرز خفض إلى النصف، 2 الكراث والبقدونس والثوم المفروم نهاية (3)؛ الفلفل المصنف خفض إزالة سيقان في نصف الفيلم، وقطع دينغ نصف، الحفاظ على النصف الآخر. الكامل (الاستعداد)؛ 4. حاوية الكيمتشي تحميل مقدما ثم الحرارة إلى درجة الغليان أو الرطوبة الجافة.

  • 2. كل "أ" الفلفل المكونات butoxy في وعاء ونصف، وإثارة، وثم وضعت في وعاء زجاجي 80 كاملة.

  • 3. مصل اللبن وثم أضاف ببطء 2 ملعقة طعام.

  • 4. أسفل الصحافة قليلا مع ملعقة خشبية.

  • ثم يضاف الماء المنقى، وليس ملء الحاويات، ويمكن أن المكونات تكون نفس الارتفاع.

  • تم سكب 6. كما هو الحال مع النصف الآخر الفلفل "كاب" في أعلى غطاء المخلل، تليها تنقية المياه في المكونات مغمورة تماما، ومن ثم إحكام الغطاء.

  • 7. حفظه في الظل، وتجنب التعرض لأشعة الشمس المفرطة، ما يقرب من 5 أيام لاستكمال التخمير حسنا، سيكون هناك الكثير من الرغوة، ويمكن نقله إلى الثلاجة لحفظ 3-5 أشهر.

  • 8. بعد التخمير هو الكرز الحامض جدا الطماطم المخللات لذيذ، له نكهة فريدة من نوعها، ويمكن تعزيز الشهية وتساعد على الهضم.

  • 9. يمكن استخدامها مع البوريتو المكسيكية، والعصيدة، وكذلك سلطة الضمادات لذيذ جدا. بون الشهية.