Lijiaruqie قطع البصل المفروم، ثم يضاف صلصة الصويا والنشا، وتخلط جيدا.
جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. (في محاولة لخفض قليلا أرق، بحيث عندما الشكل النهائي لا مكسورة)
إذا كان قطع سميكة نسبيا جذور اللوتس، ويمكن خففت من الماء المغلي.
تطبيق كمية معتدلة من اللحم في الجذر فيلم اللوتس، وسيتم طيها جذور اللوتس لجعل شكل نصف حزمة.
ولوتس في يستدير وضعه في القرص، في منتصف صفار البيض.
في وعاء والبخار لمدة 15-20 دقيقة، حتى جذور اللوتس لينة.
وزن جيد شريك فم صغير، يمكن أن تكون صلصة الصويا، صلصة المحار، ونقلها إلى النشا وجذور اللوتس على رشاقته بعد الغليان، يرش البصل الأخضر OK!
هذا الطريق من زهرة اللوتس في إزهار كامل في الطبق، وكأنه سيدة أنيقة وكريمة، كل بتلة في فم كل مع جذور اللوتس واضحة، ولحم الخنزير عبق!
