"لا يوجد سوى القليل من القرع المر ، لذلك يصادف أن يكون المنزل قليلًا من البامية ، لذلك أضعه في الداخل" مكونات
- مومورديكا تشارانتيا 1 جذر
- بيض البط 4 قطع
- بامية حفنة
اكسسوارات
- بصل أخضر 2 جذور
- الزنجبيل 4 أقراص
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 حبة قرع مر ، شرائح بامية -
2 زنجبيل مقطع -
34 بيض البط في وعاء ، إضافة البصل الأخضر -
تسخين 4 أواني ، ضعي الزيت ، قلبي في بيض البط -
ضعي الزيت في القدر وقلّبي الزنجبيل واقلي الرائحة -
6 أضيفي البطيخ المر والبامية ، قلبيهما بالتساوي -
يُقلّى حتى الموت حتى يُضاف بيض البط -
8 قرع بيض البط المرير ، يقلب بالتساوي ، إضافة الكمية المناسبة من الملح ، يمكنك -
9 قرع المر نسي أن يغلي الماء أولاً ، لذا فهو أكثر مرارة
