مكونات

التوفو الكريستالي

1 قطعة

مكملات بيكسيان دوبانجيانج 2 ملاعق كبيرة خردل 20 جرام زيت سمسم كمية مناسبة من البصل كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة يانسون نجمي كمية مناسبة فلفل صيني كمية مناسبة ملح كمية مناسبة سكر كمية مناسبة دجاج طازج كمية مناسبة

وصفة التوفو الكريستالي الحار 1 تحضير الطعام قطعة واحدة من التوفو الكريستالي ، 20 جرام من الخردل ، 1 بصل أخضر ، 4 فصوص من الثوم ، كمية مناسبة من عجينة الفول

2 زنجبيل ، فلفل ، يانسون

3 اسلق التوفو البلوري بالماء المغلي ، ثم أخرجه ، وقطّع إلى شرائح سميكة ، ثم ضعه على طبق

4 حبات خردل خضراء مفرومة وتوضع فوقها

5 نضع البصل الأخضر المفروم

6 سخني الزيت في القدر ، ضعي الثوم واليانسون والفلفل حتى تفوح رائحته

7 عند الحصول على النكهة العطرية ، قم بإزالة الثوم واليانسون والفلفل

8 ضعي معجون الفول وقلبي

9 أضف كمية مناسبة من الماء ، وأضف السكر والملح والمدخن الطازج وجوهر الدجاج واغلي

10 صب على الكريستال التوفو

11 صب زيت السمسم في النهاية