1. يقطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم إلى قطع مفرومة ، ويقطع الفلفل الحار إلى حلقات ، ويفصل البصل الأخضر الأبيض والبصل الأخضر إلى قطع مفتوحة.

2. اغسل الملفوف وتنظيفه وتصفيته ، مقطّعاً إلى شرائح قطرياً بسكين.

3. أضيفي كل توابل الصلصة في وعاء صغير واخلطيها جيدًا.

4. أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى القدر للتسخين ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم وحلقات الفلفل الحار وقلبي العطر.

5. يضاف الملفوف ويقلب لمدة دقيقتين.

6. أضيفي الصلصة المعدلة وقلبي بالتساوي.

7. يرش البصل الأخضر المفروم للتقديم.

8. رسم المنتج النهائي.