المكونات
إكسسوارات
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة. -
قطع الكبد 2 في النبيذ المبلغ، والزنجبيل، وكمية صغيرة من الخل، اثارة عشر دقائق منقع. -
3 الكبد جعل برفق سطح مسحوق ورقة رقيقة. -
4 في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخنة. -
5 عندما يتم قلي الكبد هش رأسا على عقب مع عيدان تناول الطعام ويطهى في الطرف الآخر. -
6 في تعديل وعاء كوب عصير: نصف ملعقة صغيرة من صلصة حلوة، المحار صلصة ملعقة 1، 2 ملعقة طعام معجون الطماطم، 2 ملعقة طعام النبيذ، وكمية صغيرة من الملح والسكر، وتخلط جيدا. -
7 مع وعاء نظيف، إضافة كمية صغيرة من أسفل النفط إلى البصل ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
8 ضجة المقلية نكهة البصل في براعم الفاصوليا تثير معا. -
9 ثم وصولا إلى صغيرة تقلى البصل ضجة. -
تحت لحم الخنزير الكبد فقط المقلية 10 بعد إثارة موحد. -
11 ثم الى اسفل عصير عاء استعداد. -
12 إثارة بالتساوي، ومرة أخرى بإضافة بصلة صغيرة، وإثارة بالتساوي. -
13 وعاء.
نصائح
1. الكبد يمكن أن يكون قليلا في سميكة، إضافة الزنجبيل والملح، والنبيذ والخل ضجة ملعقة في مخلل. السيطرة 2. الجافة الرطوبة، ثم أطلق النار على طبقة رقيقة من مسحوق على السطح، في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من دون النفط هو؛ أن أفعل عندما لا يكون هناك مراقبة من الماء، لذلك عصا على سطح مسحوق بالتساوي بما فيه الكفاية، شخصيا اعتقد يتم وضعها كمية النفط سوف تكون أكثر سطح أملس المقلي. 3 معدة مسبقا عصير عاء: نصف ملعقة صغيرة صلصة حلوة وصلصة المحار ملعقة 1، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم، والنبيذ وقليل من الملح 1 ملعقة طعام من السكر، وإثارة الاستعداد. 4. غسل وعاء، وفي كمية من النفط، يقلى البصل، براعم الفاصوليا في ضجة معا حتى براعم ضعيفة قليلا؛ 5. ثم انخفض إلى مجرد الكبد المقلية، في وعاء على استعداد للصلصة، وإثارة بالتساوي، حتى يتسنى لجميع صلصة الكبد لحم الخنزير ملفوفة يمكن أن يكون.
