المكونات

 

زبدة

 

30G

 

مسحوق السكر

 

32G

 

بروتين

 

35G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 اكسسوارات 1/16 ملعقة صغيرة من الملح

 متموج المواد ممارسة مخروط 1

2 زبدة خففت والجلد مع خفقت حتى منفوش

تم إضافة السكر البودرة والملح 3

4 خفقت

5 تدريجيا إضافة البروتين

6 جلد إلى عجينة متجانسة

7 نخل الدقيق كعكة

8 تحولت مختلطة بشكل موحد

مسخن 9 لفات البيض العفن على كلا الجانبين من الموقد

10 تأخذ حوالي 25 غراما الخليط في وسط القالب

11 مقطع جيدة، بدوره على جانبي مشوي على الموقد

12 تخبز حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين

13 عن طريق قالب مخروطي الشكل، إلى حجم مخروط

14 بارد يجف تماما لخدمة