"اليوم لا الخردل ولحم الخنزير، طعم مالح، هش ولذيذ، وكذلك مع أطباق الأرز والكتف القليل من الكتف، طفلي هو حب الوطن الطهي. انها يجعل طريقة بسيطة للغاية، فريدة من نوعها للأسف الخردل مخلل المنتجات، ولكن في بعض الأحيان يأكل مرة واحدة أو أي ضرر، في كل مرة عندما كنت ستضع تمزيقه بعد فترة طويلة نقع في الماء الدافئ لإزالة الملح ". المكونات
- الخنازير الخارجي الخاصرة 100 غرام
- خردل 1
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- سكر القليل
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تمزيقه والخردل، وغارقة في تصريف المياه الدافئة، وإزالة داخل النتريت حتى لا الملوحة. -
قطع 2 لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. -
3 اللحوم ثم تمزيقه. -
4 البصل، الثوم، مقطعة إلى غرامة جدا. -
وضعت 5 ووك قاعدة النفط، إضافة مكعبات البصل الأخضر حتى تفوح رائحته. -
لحم الخنزير 6 الإضافة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 سكوب لحم الخنزير الأبيض، إضافة الحرير الخردل الاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
8 التوابل إضافة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وأخيرا في الثوم. -
9 عموم، ونقل إلى لوحة.
