المكونات

 

خيار

 

300G

 

 اكسسوارات سلطة 40ML زيت الزنجبيل 5G السكر 30G الحمراء كمية الفلفل مناسبا من 30ML الخل الأبيض

 ممارسة حار والحامض الخيار 1 الخيار غسل الأولى.

وقطعت 2 شريحة سم إلى 8

3 Hengdao أول خفض، وتحويل ذلك مرارا وثم أنا مماثل سكين المائل شريحة قطع الخيار.

4 في مملح لمدة 30 دقيقة.

5 الفلفل الحار، وقطع الزنجبيل إلى خيوط.

6 قوه Lifang النفط، حتى Bacheng الساخن قبالة دخان الحريق.

7 الفلفل الحار، والزنجبيل في وعاء، صب الزيت الساخن إلى الفلفل الحار، والزنجبيل، والسماح لتبرد على.

8 ماء الخيار منقع أكثر من ذلك، يمسك الرطوبة الجافة.

9 في الخل الأبيض والسكر.

10 نقل جيدة في الصلصة والفلفل الحار، والزنجبيل.

11 بدوره حتى منقع لمدة 20 دقيقة.

12 تمايل منقع الخيار، والفلفل الحار، والزنجبيل وتوضع على الخيار وصلصة الحلو والحامض يمكن سكب.