البيض المسلوق - الطعام الصيني

 مكونات

 

بيضة

 

3

 

 المواد المساعدة

 ممارسة البيض المسلوق 1 تحضير البيض.

2 فرش أسنانك ونظف البيض.

3 ضع البيض في القدر وضعه في ماء بارد ، مستوى الماء يتجاوز البيض.

4 ضع بعض الملح.

5 من الماء البارد حتى الغليان ، سخن لمدة 5 دقائق ، واتركه على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق بعد إيقاف الحرارة.

6 انقع البيض في ماء نقي وقشره ليأكله.