المكونات

 

طبق براعم

 

1000G

 

لحم خنزير

 

400G

 

دقيق القمح

 

500G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية الزنجبيل والبصل

 1 براعم البخار ممارسة Baozi لإعداد المواد: براعم الخضار المجفف الاستعداد الفطريات فقاعة، ولحم الخنزير، والبصل.

2 لحم الخنزير مكعبات والبصل قطع النهاية في كمية من النبيذ، والبهارات وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني الحفاظ عليها.

3 غسلها بالماء الساخن قليلا براعم الخضار المقشر، احتياطي المياه تقلص.

4 الدقيق العجين داخل سلاسة وتوج مستيقظا.

غسلها 5 فقاعة فطر الزهر، وتوضع سكين المفروم الخضروات براعم في حاويات لحم الخنزير المقدد، وأخيرا في Xianyan قليلا الفراغ الدجاج تخلط جيدا.

6 العجن قليلا من العجين، وشرائط فرك، وقطع في حجم موحد وكلاء تحت السطح.

الغراء الدقيق 7 على كلا الجانبين، من خلال شقة اليد.

8 لفة مع دبوس المتداول لسمك حافة رقيقة وكلاء دون وسيط.

9 وضعها في سطح النخيل من وكيل فرعي، لنقل ملء جيدة في سطح فرعية من وكيل وسيط.

10 قرصة أولا الخروج، ثم خلع نهاية العجن وتعجن، وتعجن وبالمثل أيضا الطرف الآخر، والكعك ملفوفة.

يتم تغليف 11 الكعك دون أوراق الذرة الجافة حصيرة مباشرة في وعاء (وعاء قبل إضافة الماء الصالح)، تليها كل الزلابية، على البخار مفتوحة. Gaixiao يغلي على نار عالية 15 على ذلك.

12 عموم نفسي.