هاواي بيتزا - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

175G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

75G

 

خميرة

 

2.5G

 

حبيبات السكر

 

8G

 

ملح

 

4.5G

 

ماء

 

130G

 

زيت الذرة

 

13G

 

 سواغ الفلفل موزاريلا 100G 150G الروبيان 1 بصلة 2 حبة بندورة كمية الثوم كمية زبدة الفول من السكر q.s. 10G 30G 90G الملح ناسي المياه

 نهج البيتزا هاواي 1، الطماطم المفروم، 10G غير عصا عموم إضافة الزبدة حتى الزبدة المذابة، والثوم قليلا تحت مختلطة مع ما، تحت الطماطم وتقلى على نار خفيفة، إضافة كمية مناسبة من الماء، ويطهى الطماطم المغلي لينة

ثم يضاف الحليب 2 جوز الهند، على مواصلة طهي صلصة، يضاف الملح والسكر والفلفل الأسود صلصة التوابل، والوقوف قبالة الحرارة

المكونات الخبز دلو تم إضافة 3 (باستثناء زيت الذرة)، يحرك لمدة الضغط على مفتاح 15 دقيقة

4 عجن العجين على نحو سلس، وأضيف 13G زيت الذرة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق، مع تغطية منشفة مبللة أو الاغطية البلاستيكية

5 يسمح ليرتفع إلى ضعف كبيرة، من اجل الخروج الضغط على العجين، ويسمح له بالخروج الهواء

6 الجولة العجين عجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، راحة 15 دقيقة

غطت 7 رقة شحوم عموم، والضغط على العجين إلى الخارج من المركز، إلى الجزء السفلي من الضغط رقيقة، وسميكة على كلا الجانبين، والجزء السفلي من العجينة بالشوكة في نقطة الثقب لتجنب رغوة مشوي

8 الفلفل، البصل المفروم مسبقا الحبيبية، والفاصوليا الخضراء المطبوخة مسبقا، والجبن المفروم والروبيان المقشر في الرأس واستنزاف المياه

9 التمهيدي في كعكة لب الطماطم

10 رش مع الجبن

الروبيان استعداد والفلفل، والبصل، والفاصوليا الخضراء وغطت قبل 11

12 ومن ثم تغطيتها بطبقة من الجبن والذرة كعكة النفط تشويه حافة

13 أنبوب رأسي سخن الفرن 210 درجة و 20 دقيقة خبز 14 بيتزا لذيذة عمله