- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- بيض 1
- حليب 100mi
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- زبدة 20 غراما
- خميرة 2 ز
- دودة الحرير كمية مناسبة
- الشوكولاته الظلام كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الحليب والبيض والسكر الأبيض في دلو آلة الخبز
-
2 جيدة وزنها بإضافة عالية الغلوتين الطحين والخميرة وأخيرا وضعت في وسط
-
3 بدء برنامج breadmaker العجن العجين إلى الزبدة تليين جيدة لمواصلة إجراء العجن 2 بعد 15 دقيقة، 30 دقيقة تقريبا.
-
4 للعجن العجين مرحلة التوسع التخمير تبدأ في 2 مرات الحجم.
-
5 المتخذة المخمرة العجين العجن الوراء الغاز العادم إلى الحجم الأصلي.
-
ينقسم 6 إلى كبير العجين 30 غ أ. 3 غرام من العجين، وعدد لا يقل العجين. بدوره اصطف.
-
7 خذ كبير دكت العجين.
-
8 الخيط بعض لحم الخنزير.
-
9 مع فم النمر لدفع ما يصل الطريق، واغلاق المشدودة.
-
10 إيقاف. ثم كانت ملطخة مع قليل من البيض العجين شنت نحو جعل رئيس السلاحف وأطرافه.
-
11 للقيام بكل القليل الخبز السلاحف. لا ننسى ذيل صغير أوه.
-
12 في الفرن 35 من التخمر الثانوية إلى أكبر 2 مرات. فرن وضع وعاء من الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة داخل التخمير الفرن.
-
13 السلاحف الصغيرة المخمرة، وفرشاة الطبقة السطحية من البيض.
-
14 تأخذ وعاء من الماء الساخن. وضع مقلاة على نار متوسطة، العلوي والسفلي 180 درجة خبز حوالي 12 دقيقة.
-
15 كسر قطع من الظلام الشوكولاته محشوة في كيس الأنابيب ووضعها في ماء ساخن لتذوب الشوكولاتة.
-
16 الشوكولاته الساخنة في صغير نمط سلحفاة رسمت على ظهره.
