"سوني التقليدي (الكعكات) تصنف الخبز سريعة الاعتماد على الخبز مسحوق الخبز زجاجة الصودا مصنوعة من الخميرة الإنجليزية شاي بعد الظهر إفطار أمريكي مع استهلاك القهوة أو الشاي "الغرف قاموس" أن "سوني" هو كلمة تأتي من الغيلية يعني مجموعة من بشع الغنية نكهة زبداني خارج متموج داخل لينة متعدد الطبقات لدغة هذا هو مسحوق الخبز لا، صودا الخبز والخميرة سوني لذيذ جدا طحين القمح الكامل لجعله أكثر هش مختلطة مع رائحة باهتة من إكليل الجبل وقالت انها قدمت لي تغيير موقفي لفترة طويلة في سكون على أساس تفعل الكثير من التحسن إذا كنت مثلي ومثل أن يكون في محاولة للقيام روزماري الكعكات يوم واحد للقيام مرتين تخيل مدى ذيذ " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 120G
- الزبدة المجمدة 100G
- ملح الجيل الثالث 3G
- ندى الجبل 2 شعاع
إكسسوارات
- طحين القمح الكامل 80G (بدون إضافة للفحص النخالة)
- حبيبات السكر 10G
- الحليب كامل الدسم 80ML
- جاف كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- آخر الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
طحين 1 المنخفضة للالغلوتين، دقيق القمح الكامل، منخول إلى وعاء كبير (نخالة منخول لا) -
2 الدقيق الخليط ويخلط جيدا مع خفقت -
سكب 3 الدقيق الطبخ آلة والملح والسكر إضافة -
4 إضافة المجمدة قطع الجسيمات الزبدة إلى قطع صغيرة -
5 على سرعة منخفضة لمدة 5-10 ثانية، ظهر خليط حبيبات محبب، واللون الأصفر -
تغسل 6 روزماري، تأجيل ينبع، وأوراق مفرومة -
7 جيدة آلة الطبخ مطبوعة الخليط في وعاء، إضافة المفروم إكليل الجبل خلط موحد -
8 عاء عطلة صب الحليب كامل الدسم، والخلط ببطء، لا مسحوق جاف يمكن أن يكون -
9 اتهم حقيبة جديدة، والضغط على النخيل شقة قليلا وارتفاعه حول 2CM، الثلاجة 60 دقيقة -
10 محطة مسحوق كمية رش، وارتفاع 2CM قطرها 4.5cm والدانتيل دائري العفن، والضغط، واصطف في صحن الخبز -
ما تبقى من العجين تكوين 11، وتواصل الضغط على الشكل، حتى يتم استخدام كافة العجين حتى -
بعد 12 مصبوب القشرة المتجمدة 60 دقيقة، حوالي 30 دقيقة أو المجمدة (انظر درجة الحرارة نصائح) -
سخن الفرن مسبقا 13، وفرشاة القشرة بطبقة رقيقة من الحليب -
14180 من وسط وأسفل النار حوالي 35 دقيقة ويقدم ساخنا للتمتع طعم هش
نصائح
سهل صفة سوني من الأصلي "معظم حلوى كتاب شاملة" نشرت لي وصفة مع المبلغ الأصلي 1/2 الدقيق: 200G، 200G الطحين والخميرة 16G، المجمدة زبدة 200G، 20G السكر، الملح ملعقة صغيرة والحليب 160ML الخبز: النار 180 درجة عن العمودي دقائق المتوسطة 35 ارتفاع 2CM 4.5cm قطر يموت دائري الدانتيل 1. بشكل مسحوق: 300G 100G دقيق الطحين ويخلط مع ارتفاع الغلوتين الطحين إلى الأخذ 400G ونخالة يمكن استخدام 2. طحين القمح الكامل في قشرة الخبز كما البذور تحتاج 3. حالة تجمد لاستخدام أسلوب الزبدة ومسحوق النفط خلط باستخدام 4. هل عدم الإفراط في مختلطة العجن العجين أو اثارة، مما أدى إلى حدوث شبكة الغلوتين 5. المبردة: درجة حرارة 3-7 درجة، 60 دقيقة، أو تجميد: درجة حرارة -7 درجة، 30 دقيقة 6. عند تكوين العجين المتبقية، من دون للطي، وفرك، والملمس متموج للتلف تجنب
