الخميرة والسكر المذاب في الماء الدافئ، إضافة ملعقة من الدقيق والملح والقليل من زيت الزيتون، المخلوطة مع كمية مناسبة من الماء والخميرة ويعجن العجين، لا رباط بداية.

ختمها درجة حرارة التخمير الاغطية البلاستيكية إلى 1.5 إلى 2 مرات من حيث الحجم. يتم تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين والغاز العادم. وضعت التشبث الفيلم في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

الدقيق الجاف رشها تقطيع المجلس، بعد العجن لفة العجين العادم إلى فطيرة دائرية رقيقة

10 بوصة الخبز النفط فرشاة الزيتون طبق في القشرة الأرضية، الحرص على عدم كسر. شريط مع عدد وافر من شوكة فتحات في القشرة، صلصة البيتزا بالتساوي، الدائرة الخارجية من الهواء، ورشها مع البيتزا العشب.

يرش بالتساوي مع الجبن الموتزاريلا 70G، سلامي السجق، أوراق الريحان.

رش جبن موزاريلا المتبقية على السطح، والتسخين فرن 270 في الجزء السفلي من المقلاة

260 درجة 6 دقائق، خبز البيتزا.