لفات الخيط - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

160G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

سكر

 

30G

 

زبدة

 

22G

 

حليب

 

100G

 

خميرة

 

4G

 

 كمية المواد الرغوية البصل الأخضر المفروم الجزرة كمية حق كمية السمسم كمية من البيض كله الخيط كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة السلطة

 لفات الخيط الممارسة 1 مواد جاهزة، وتفعل ذلك.

بعد كل فوز المادي 2 فرك، مع تغطية الاغطية البلاستيكية في درجة حرارة التخمير ما بين 28 إلى 30 درجة (عندما تكون درجة الحرارة منخفضة البارد، I المكدس باستخدام المياه الدافئة، والتخمير).

3 إرسالها إلى ضعفي عند إزالتها، غاز العادم، ثم لفة في كعكة عموم الكتاب حجم مماثل.

شحوم ورقة عموم 4 توج، وضعت في لفة جيدة الخبز، مع مفترق الطرق، وعدد وافر من فتحات على شريط، غاز العادم سهلة. يواصل فيلم غطاء للتخمر.

عندما التخمير خمسة إلى 2.5 مرة، وإزالتها. وفي الوقت نفسه نسخن الفرن: 180 درجة صعودا وهبوطا النار.

6 فرشاة الطبقة السطحية من البيض كله.

7 يرش مع البصل الأخضر والجزر مو مو

8 ثم رشها مع الأبيض والأسود نكهة السمسم.

9 في مسخن الفرن: 180 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 12 دقيقة.

10 الخبز زيادة الوزن اه.

11 لآخر، خبز الخبز الأصفر الذهبي.

غطاء مع فيلم البلاستيك 12، الاحتفاظ بالرطوبة، والسماح لتبرد.

13 مساء لتبريد مع درجات الحرارة ناحية القيت تقريبا قبالة بخفة مع غلاف بلاستيكي، الخبز رأسا على عقب، المغلفة مع سلطة خلع الملابس.

خيط 14 رش. 15 ملفوفة في ورقة النفط طوى، اسم شكل جرس حوالي 30 دقيقة.

16 قطع إلى ثلاثة أقسام، ها ها ها، ويبدو أيضا يا جزءا من ظاهرة تكسير أعلاه.

17 ينتهي المدلى بها من سلطة خلع الملابس، ثم الخيط الغراء، وهذا، لفات الخيط انتهت أخيرا.