نفث مرينغ اللبن - الطعام الصيني

معجنات نفخة ~ نكهة الزبادي ، هذا الشكل يبدو ألذ بكثير من الجولة الجلد الخارجي مقرمش ومليء بالمكونات ، بالطبع ، يمكنك أيضًا إضافة هريس إلى الكريم لصنع نكهة المانجو ، نكهة دوريان أو نكهة الماتشا بنكهة الشوكولاتة ، لا تتردد ~ WeChat: wangfei125 مرنغ زبدة 40 جرام سكر ناعم 20 جرامًا طحين منخفض الغلوتين 50 جرام مادة النفخة زبدة 44 جرام حليب 98 جرام بيضة 2 قطعة سكر ناعم 1 جرام طحين منخفض الغلوتين 62 جرامًا تعبئة كريم كريم معجون طعم غير رسمي
  • تحضير مكونات المرنغ ~

  • بعد تنعيم الزبدة ، يضاف السكر البودرة ويخلط جيدا

  • يُضاف الدقيق المنخل منخفض الغلوتين

  • أخيرًا اعجنها في عجينة ناعمة وضعها في كيس حفظ طازج ، وضعها في الثلاجة للتبريد

  • انزل لعمل نفث

  • ضع الحليب والزبدة المحبب السكر في وعاء الحليب وأطفئ النار حتى تذوب الزبدة وتغلي النار

  • أضف دقيق منخفض الغلوتين بعد الغلي لمدة عشر ثوان ، أطفئ الحرارة على الفور

  • قلبي جيدًا مع ملعقة

  • أضف سائل البيض في أجزاء عندما لا تكون العجينة ساخنة

  • فقط قم بخلطه رأساً على عقب هكذا

  • ضع الخليط في كيس تزيين ، فم تزيين كبير ثلاثي الوظائف استخدمته

  • عند ضغطها في صينية الخبز ، فهي طويلة جدًا وممتعة جدًا ، ويتم تسخين الفرن لأعلى ولأسفل 180 درجة

  • أخرج عجينة المعجنات من الثلاجة ، ثم دحرجها إلى شرائح رفيعة ، وضعها في كيس حفظ الطازجة الآن.

  • غط كل لحاف بالمرينغ

  • الفرن 180 درجة صعودا وهبوطا ، خبز لمدة 30 دقيقة ، يتم تحديد درجة حرارة الوقت المحددة وفقا لمزاج الفرن الخاص بك

  • يمكن للجلد أن يخفق الكريمة الخفيفة

  • أضيفي الزبادي إلى الكريمة المخفوقة وامزجيها جيداً وضعيها في كيس مزخرف

  • اخبزها ، واستخدم عيدان تناول الطعام لثقب حفرة ، وضغط كريم الزبادي

  • حشد الفضاء داخل ~

  • هنا فيديو ~

  • اقطعها وانظر ، إنها مليئة بحشوة الكريم

  • أنا جشع مرة أخرى