"من يستطيع أن يقول لي الأخضر قليلا لحم الخنزير الفلفل ولحم الخنزير في النهاية ما هو الفرق؟ هذا هو بلدي الطبق المفضل، لا أحد. المقلي بغض النظر شاشي، وكم لتناول الطعام. كما جيدة عندما المقلية الساخنة، عند تناول الطعام جيدة الساخنة، وعدم الراحة في المعدة بعد تناول الطعام سوف لا تمانع، لأنه آه الحقيقي! دون مزيد من اللغط، بدأ يأكل نفسي! " المكونات
- الخنزير معرق 300 غرام
- الفلفل الحار 500 غرام
إكسسوارات
- بصل 1
- زنجبيل 1
- ثوم 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 0.5 مفتاح
- مسحوق الفلفل 0.5 مفتاح
- الزنجبيل الأرض 0.75 ملعقة
- الفلفل الأبيض 0.5 مفتاح
- ملح 0.5 مفتاح
- مسحوق الدجاج 0.5 مفتاح
- خل 1 ملعقة طعام
- HOT طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اختيار المواد الخام: يجب تقديرات الفلفل لدينا المئات من ذلك، إذا كنت الطعام حار، لا مشكلة، هذا الطبق أو لاختيار الفلفل الانتقام، وسوف تصبح بسهولة "لحم الخنزير العشب." الفلفل والفلفل الأحمر، يمكنك أن تطلب بيع الخضار، وأنا واجهت وقت الشراء، وهذا منذ فترة طويلة، ووضع الفلفل الحار على التوالي، والفلفل الحار أساسا مستقيم جدا، على نحو سلس نسبيا سطح عادة ما يرام الانتقام الفلفل الحار. وسوف شراء الكثير من الوقت، وهذا هو الفلفل الحار من السهل نسبيا للمخزن، حول 1405 يمكن أن تقلى طبق. -
الفلفل شرائح 2، كما هو مبين، منحرف سكين قطع، وضعت داخل بذور الفلفل عرضة للخطر. هذا الفلفل الحار حساسة جدا، أمسك قطع الفلفل أو القفاز مباشرة عليه، الفلفل المفروم لا تلمس مباشرة، وتذكر! ! ! إذا كانت اليد الساخنة، وأنه لا ينبغي أبدا اشتعلت الصفر التي، آه، والأرواح استخدام أيديهم على شطف الماء البارد، سيتم نسبيا تخفيفها بسهولة. (أنا حقا الكلام الكثير من آه القلب) -
3 الفلفل غسل: لماذا تغسل؟ لا يغسل أكل حقا سهلة الإسهال، ويمكن حقا أغمي حار، إذا كنت مقدرة عالية على تحمل حار، ثم الرجاء تجاهل هذه الخطوة. وسيكون هناك قطع الفلفل في وعاء ميناء إيثرنت، لا يضاف الماء الفلفل مباشرة ضرب بخفة مع دبوس المتداول في نهاية واحدة، لذلك على وشك الخروج من بذور الفلفل، ثم يغسل بالماء 1-2 مرات، يغسل البذور (لا الجنيه جدا لا يرحم، لا تتعجل في كثير من الأحيان، أو ليس حار). غسل السيطرة الجافة. -
4 باختصار تمزيقه البصل، وشرائح الثوم، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة (لماذا يجب قطع الزنجبيل إلى صغيرة؟ لأن هذا ليس فقط نكهة الزنجبيل، فمن الأفضل أكل الفلفل البارد، وتناول الطعام سهلة الإسهال، والزنجبيل ودافئة، ويمكن البارد من الفلفل الحار، لذلك يمكن أن يكون أكثر ملاءمة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وتقع معا لتناول الطعام، وعندما لتناول الطعام) -
اللحوم 5: خنزير شرائح معرق، يجب أن تكون رقيقة (يمكن أيضا اللحوم الخالية من الدهون استخدامها لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لحم الخنزير المقلية ولكن معظم الأذواق لذيذ، قد يكون قطع اللحوم) -
بعد 6 الحرارة وضع لعموم النفط، وينبغي أن يكون النفط أكثر. -
ضجة 7 اللحوم: عندما الثامن للنفط من اللحم الساخن واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، (إذا كان عموم الخوف عصا، وضعت اللحم في جميع أنحاء عاء من قبل، بحيث حافة وعاء ملطخة أيضا مع النفط أو مسح مع الزنجبيل استنزاف النفط عموم قبل البدء في تحويل اللحوم ضوء بعض الوقت، لا تنهار اللحوم)، والحرائق الشرسة المقلية، وعموم النفط سكوب واضحة مرة أخرى، كما هو مبين. هذه المرة تأخذ وعاء معظم النفط يسفك، ولم يتبق سوى كمية صغيرة من النفط يمكن (لماذا؟ اللحوم إلى المزيد من النفط لالبخور ضجة، ولكن عندما المقلية زيت الفلفل الحار إذا كان أكثر، فإنه من السهل تقشير الفلفل الحار، الفلفل الحار الأكل النمر أكثر من ذلك، وسوف يصبح هذا النوع من تأثير، وليس ذلك فحسب، والمزيد من النفط المقلية ذاب الفلفل الحار طعم، وليس العطاء ليس هش، واللحوم ويقلب كان بالتأكيد تقريبا أن ننظر إلى أسفل النفط، والنفط ولا تضيعوا يمكن أن يكون القادم وقت الطهي أمضى). -
إضافة 8 النبيذ، وصلصة الصويا، ثم النار قبالة صغيرة، تتحول إلى البهارات والفلفل والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والملح، ويقلب جيدا فتح النار، يضاف البصل والثوم، والزنجبيل، إلى الفلفل، مشدود إلى كمية صغيرة من الماء البارد، وإثارة، 1-2 مرات خلال كمية صغيرة من الماء وأضيف، يقلب لمدة 2-3 دقائق إلى الفلفل الأخضر خارج، إضافة ملعقة من الخل وملعقة صغيرة من مسحوق الدجاج (أو كمية صغيرة من MSG أو الدجاج) ل يرفع عن النار. (المياه سبين هو مفتاح جيدة المقلية والفلفل، ويجب أن يكون عدة مرات، في كل مرة قليلا على الخط، لا تكون لحقت الفلفل الحار المغلي كمية صغيرة من الماء يمكن أن تدور الفلفل الطازج الضمان، طعم جيد، وهو حفظ أبعد من ذلك، الفلفل الحار نفسها يمكن أن تؤكل نيئة، وبالتالي فإن سكوب كسر الصحية يمكن أن يكون، لا أقول أن الخوف القديمة المألوفة، وكانت تكهنات المضاربة، كما فاتر الفلفل الحار باكستان لا طعم جيد). -
9 دهن الخنزير والهزيل، وليس على الإطلاق دهني، الفلفل حار الفم الطازجة، أليس كذلك عظيم الشهية آه! Shengfan، سان تايوان بعيدا عن! -
10 يا، أنا لا أحب أن أكل حار حار ولكن في كل مرة في ظلام دامس، الساخن قبالة اللسان لديك أطفال، يمكنك إعداد كوب من الحليب، ويمكن حل الساخن فقط حماية الجهاز الهضمي. (لا أحب أن شرب الحليب كل طفل في صب الكثير من القهوة الفورية، الحليب، مهلا، حليب القهوة أصدقاء القهوة ~)
