مكونات

 

متذمر أصفر

 

1 المادة

 

 زيت تكميلي ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، الكراث ، الفلفل الحار ، الزنجبيل ، الزنجبيل

 كيفية عمل سمك السلور الأصفر المعطر 1 قم بإعداد سمك السلور الأصفر والزنجبيل والفلفل والبصل الأخضر.

2 يتم تغيير الصحن الأصفر إلى سكين جيد ، ويتم غليه في الماء الدافئ ويوضع جانباً.

3 أضف الزيت إلى القدر الساخن وشرائح الزنجبيل.

4 ضع السمك المسلوق في القدر مرة أخرى.

5 قلي حتى يصبح طعم السمك مقرمشًا قليلًا ، ثم أضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي.

6 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا.

7 أضف كمية صغيرة من الماء واطبخ حسب الحاجة.

8 اطهي الحساء حتى ينضج السمك تمامًا ، ثم ضعي مسحوق الفلفل الحار والبصل الأخضر في القدر.

9 تم الانتهاء من لوش أصفر صلصة الصويا.