مكونات

 

فاصوليه سوداء

 

200 جرام

 

جزرة

 

100 جرام

 

كرفس

 

50 غ

 

 الملحقات: زيت السمسم والملح والسكر والخل والزنجبيل والثوم والثوم

 ممارسة الفاصوليا السوداء الحلوة والحامضة 1 نقع الفاصوليا السوداء في الماء لمدة أربع ساعات مقدما

2 يتم طهي الفاصوليا السوداء المنقوعة في المقلاة (حوالي 15 دقيقة)

3 يتم قطع الكرفس والجزر وطهيهما في المقلاة

4 ضع المواد الخام الثلاثة معًا

5 أضف الزنجبيل والثوم

6 أضف الملح

7 أضف السكر

8 ملاعق كبيرة من الخل

9 ملاعق كبيرة من زيت السمسم

10 اخلط جيدًا