لحم خنزير
150G
كرفس
50G
ثوم
50G
سواغ كمية النفط كمية كمية من الثوم الملح الفلفل الحار كمية كمية كمية صلصة الزنجبيل كمية كمية من النشا النبيذ ممارسة لحم الخنزير 1 الثوم قطع الكرفس الكرفس إلى أقسام التعامل. قطع الثوم في صفقة أقسام. كل دقيقة معا 15 امتصاص الماء المالح موقف غسيل. 2 العجاف قطع دينغ، إضافة النبيذ والنشا منقع لمدة 10 دقيقة. 3 الثوم والفلفل الحار المجفف جاهزة. 4 اتخاذ ووك الساخن تشتت الزيتية منقع butoxy اللحوم. 5 سكوب تلون إزالة فورا ووضع وعاء. 6 سيؤسس الثوم مقلي النفط والفلفل الحار المجفف من نكهة. 7 وضع معا الكرفس والثوم يقلب الذهاب بالتساوي. 8 أضيفت كمية من الملح. 9 كمية مناسبة من صلصة الصويا. 10 على كمية مناسبة من زيت الفلفل الحار. يقلب حتى ينضج. 11 زائد تنزلق فضفاضة من القلي اللحوم الخالية من الدهون 1 دقيقة للذهاب. 12 الانتهاء.