"جاء الشتاء، والملفوف، والضأن على النظامي الجدول. مائة أطباق مثل الملفوف، والاحترار الضأن، وكلاهما يمكن وصفها بأنها أفضل الشعبية تغذية الأطباق. لحم الخروف ليكون العطاء من لحم الخنزير ولحم البقر من لحم الخنزير والدهون، وينبغي أن يكون الكوليسترول أقل. مناقصة اللحوم، وسهلة الهضم والامتصاص، وتناول لحم الضأن يمكن أن تساعد في تحسين مناعة الجسم. الملفوف الباردة قليلا الحلو، السائل المعدة، العطش Chufan، وملين مدر للبول، وإزالة السموم من السلطة. وأيضا لذيذ مع التغذية الضأن. المقادير: ساق من لحم الغنم 1000 غرام من الملفوف 500 غرام المقادير: نصف جزرة، و 100 غراما من الثوم، 50 غراما من الزنجبيل، 70 غ من السكر الأسمر، و 250 غراما من الأرز والنبيذ، صلصة الصويا طعم جديد جدا 80 غراما، 2 ملعقة شاي ملح، عناب 4، 4 الفلفل " المكونات
- ساق من لحم الغنم 1000 ز
- الملفوف الصيني 500 غرام
إكسسوارات
- جزر 100 غرام
- ثوم 100 غرام
- زنجبيل 50 غراما
- السكر البني 70 غراما
- نبيذ الأرز 250 غرام
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 80 غراما
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- تواريخ 1
- فلفل 4
- حار طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع الجزر الفرن 1، حوالي 20 غراما من الزنجبيل زغب. -
غسل 2 شرائح لحم الضأن. -
3 الجزر والزنجبيل في وعاء، و 50 غراما من الزبدة والماء. -
إضافة 4 من لحم الضأن. -
5 بعد يغلي، ويطهى لمدة 3 دقائق. إزالة ويغسل زبد. -
6 غسل لحم الضأن، مضيفا طنجرة الضغط. -
7 إضافة السكر البني، والزنجبيل، والفلفل. -
8 إضافة النبيذ المتبقية. -
9 إضافة صلصة الصويا. -
10 إضافة التمر والملح، وحوالي 2 الأطباق من الماء. مختوم، وضغط لمدة 15 دقيقة، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -
11 الثوم المفروم والملفوف. -
12 لحم الضأن الحساء إلى المقلاة. -
13 إضافة الملفوف، أطلق الثوم الجذرية والملفوف المطبوخ. -
14 وأضاف أوراق الثوم، يمكنك عموم.
نصائح
1، مثل بعض الفلفل الحار يمكن إضافة بعض الزيت ومقلي أو بعد العلبة عموم Ganjiao بالإضافة إلى الملفوف والحساء الضأن. 2 في الأوتوكلاف من خلال الماء دون الجانب رغوة اللحم. 3، ويمكن أيضا إضافة بعض الحساء الشعيرية. 4، وفقا لتعديل المالح المفضلة لديهم.
