المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

بيض السمان

 

10

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

سكر

 

20G

 

زبدة

 

15G

 

زبيب

 

100G

 

النفط الشاي

 

20ML

 

 وهناك كمية صغيرة من الملح الماء الملحقات الصغيرة

 يضاف الزبيب الصف علبة مسحوق 1 ممارسة عالية الحليب والبيض السمان، والملح الأبيض، وزيت الكاميليا، والخميرة، وتخلط مع عيدان تناول الطعام، ويضاف الماء مقدار الرطوبة وفقا للالطحين، ثم فرك السطح، واحد ثم قم بإضافة فرك الزبدة، دلك سلس لينة العجين، ثم وضعها في مكان دافئ لأول مرة التخمير

2 بعد انتهاء الغاز العادم من العجين، ثم يتم تقسيم العجين إلى ثمانية موقف صغير لمدة 15 دقيقة مغطاة بالبلاستيك

3 العجين أرق صغير في العجين مستطيل

4 غسلها العجين على الزبيب

5 التساهل لفة حتى الجانب

6 حافة تعجن

7 بدوره أن تفعل كل خدمة الثانية، وضعت في صحن الخبز

8 سخن الفرن إلى 180 درجة، بعد انتهاء مقلاة الخبز لمدة 20 دقيقة، واللون يصبح لونها بنيا ذهبيا

9 الحلو الخبز خبز لذيذ