المكونات
لحم خنزير
750G
اللحوم الخالية من الدهون
750G
حافر الحصان
500G
القفلوط الكراث الأندلسي
600G
بيض
2
فول الرائب
5
الملح النفط المساعد كمية البهارات 4 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملعقة طعام إلى 2 ملعقة طعام ضخ دقيق البطاطا الحلوة 6 ملاعق طحين 2 ملعقة طعام كمية الدجاج من كمية صلصة حلوة
متبل شيامن المادة 1 على استعداد لممارسة الغذاء
2 الهزيل للرباط، وقطع دينغ، أو لحم الخنزير،
3 لحم الخنزير مقشر، وقطع دينغ،
4 حدوة الحصان (كستناء الماء)، مقشر،
5 تحطيم بشفرة سكين، ختم عدة مرات وبعد ذلك قليلا، ولكن لم ينكسر أيضا.
6 الكراث غسل، وتأخذ اللون الأزرق الفاتح. المفروم، فمن الأفضل فوجيان من البصل الأحمر.
7 اللحوم الخالية من الدهون في وعاء كبير، وهما ضرب في صفار البيض،
8 وضع 2 ملعقة طعام البهارات والسكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا إلى ملعقة، نصف ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق طعام نشا البطاطا الحلوة والدقيق وملعقة، وقليل من الدجاج،
9 التحريك موحد، في الثلاجة طوال الليل ثم يلف.
لحم الخنزير في وعاء 10، في حدوة حصان، في الضوء الأزرق، في بياض البيض اثنين،
11 إضافة 2 ملعقة طعام فلفل، 1 ملعقة طعام من السكر، وصلصة الصويا إلى ملعقة، نصف ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق طعام نشا البطاطا الحلوة والدقيق وملعقة،
يحرك حتى 12، في الثلاجة طوال الليل ثم يلف.
منقع 213 إزالة وعاء اللحم،
14 هي مختلطة، أثار استوعبت جيدا، البهارات حشو في البئر، 15 لأخذ الجلد التوفو، مقطعة إلى شرائح، وضعت 2 ملعقة طعام اللحوم، وترك بعض الفراغات على كلا الجانبين، مع التوفو جرح الجلد، في واجهة مع السحب لمرة وسكين، بانخفاض اجهات،
16 هذه المادة متبل جيدا،
17 وعاء في كمية من الزيوت النباتية ومتبل وعاء الزيت قطاع البرد،
بلطف لمدة 18 ساعة، مع شفرة اضغط بلطف على شرائط حافة متبل، نظرة المقلية قليلا، والعصا إلى جنب، بحيث أن كلا الجانبين التعامل،
19 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على جانب واحد، ثم تسليم وتقلى لونها بنيا ذهبيا على جانب واحد،
20 لإزالة والسيطرة على النفط.
21 انخفض في الصلصة الحلوة للأكل، لذيذ جدا اه.
