1.1 بيضة ، افصل بياض البيض وصفار البيض بفاصل البيض ، أضف القليل من النشا ، وبعض حبات الملح ، وقطرات قليلة من زيت الفول السوداني

2. ثم التكيف مع سائل البيض

3. سخني المقلاة وشغلي الحد الأدنى من النار ، واسكبي سائل صفار البيض لأسفل وانشرييه.

4. استخدم نفس الطريقة لقلي محلول البروتين

5. تحضير وعاء من الأرز

6. ضع كرة من الأرز في كيس حفظ طازج لتنس الطاولة المستديرة

7. ثم نضع الأرز في 3 ملاعق من صلصة الصويا النيئة ويخلط بالتساوي

8. ثم ضع الأرز في كرة ، ثم اضغط على شكل لوحة تنس الطاولة

9. ضع صفار البيض فوق الأرز وقم بقصه لتشكيل نصف دائرة

10. أثناء حمل القش ، اطبع دوائر صغيرة على البروتين

11. يصطف فوق صفار البيض

12. بعد وضع كرة الأرز عليها تصبح كرة أرز تنس الطاولة جاهزة