الخطوة 1
مواد جاهزة
الخطوة 2
بعد إضافة الزبدة الجنينية هامبورغ، محمصة غيرها من المواد، وبرنامج تشغيل العجن في 10 دقائق
الخطوة 3
تضاف الزبدة والاستمرار في دلك لمدة 10 دقيقة، حتى فرك إلى مرحلة التوسع
الخطوة 4
والتي يمكن سحبها من طبقة رقيقة من فيلم
خطوة 5
إزالة الجولة العجين في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير
خطوة 6
كزة حفرة في العجين، وليس الرصاص تراجع هذا النجاح لا المخمرة
خطوة 7
المخمرة العجين العجن استخراج العادم، ثم العجين داخل حجم موحد، قليلا بعد فرك جولة الصحافة يموت شقة في العلوم المطبخ هامبورغ، التخمير الثانوية لتكون حوالي ضعف كبير
الخطوة 8
العجين الآخر لمرتين كبيرة كما، فرشاة البيض كله على السطح، السمسم الأبيض رش
الخطوة 9
في مسخن الفرن، والسطح العلوي والسفلي النار 160 درجة والمتوسطة وتخبز لمدة 20 دقيقة، ويخبز حتى الملون بالتساوي
الخطوة 10
إزالة السماح لتبرد
الخطوة 11
دعونا استخدام بارد من الوقت لجعل لحم الخنزير الخبز، وقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة واللحم المفروم المفرمة الردعية
الخطوة 12
إضافة النبيذ
الخطوة 13
إضافة صلصة المحار
الخطوة 14
إضافة السكر
الخطوة 15
إضافة الملح
الخطوة 16
إضافة النشا
خطوة 17
إضافة الفلفل
خطوة 18
اتجاه عقارب الساعة مع عيدان الجلد الموجهة جين
خطوة 19
ثم تأخذ المناسبة ضغط Routuan في الفطائر، وليس سميك جدا، ثم تراجع فتات الخبز ملفوفة
خطوة 20
من أجل القيام
خطوة 21
بان صب كمية مناسبة من الطبخ عموم النفط، إضافة فطيرة اللحم، ويقلى النار الصغيرة حتى القدرة البني الذهبي لتحويل حريق صغير تابع إلى الجانب الآخر حتى تكتسب اللون البني الذهبي
خطوة 22
البيض ثم المطبوخة شنغ من وضع الاستعدادخطوة 23
محشوة المواد جاهزة
خطوة 24
المقطع العرضي بارد هامبورغ الجنين في نصف، كل طخت مع سلطة خلع الملابس على كلا الجانبين قطع
خطوة 25
الخس وضع
خطوة 26
تقلص صلصة الطماطم
خطوة 27
في الفطائر
خطوة 28
تقلص صلصة الطماطم
خطوة 29
إضافة البيض
خطوة 30
تقلص صلصة الطماطم
خطوة 31
الخس وضع
خطوة 32
أخيرا أخرى غطاء ورقة ورقة هامبورغ
خطوة 33
خريطة النهائية
