الأخت لينة هامبورغ فارغة (بولندا أنواع) - الطعام الصيني

سجلات لصق، لينة عظمى. . . هذا جعل سوى تسعة الفراغات هامبورغ. المجمدة في متناول الجميع. بولندا الأنواع: ماء 80 غراما عالية من الغلوتين الطحين 80 غراما الخميرة الجافة 1 ز العجين الرئيسي: الخميرة الجافة 1 ز عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام ملح 5 ز سكر 35 غراما الخميرة الجافة 3 ز مسحوق الحليب 8 ز البيض كله 25 غراما 5 المياه 110 غرام زبدة 28 غرام أسود أو أبيض السمسم السمسم قليلا

الخطوة 1

البولندية قبل قسم البذور من الاختلاط، حزمة التفاف بلاستيكية في الثلاجة ليلة وضحاها وبعد ذلك تحسنت الاستخدام، كما هو مبين في الشكل.

الخطوة 2

بالإضافة إلى الجزء الرئيسي من العجين الزبدة، خلط العجين، وأضيف الخبز العجين الإجراء في 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة لتليين الزبدة، إلى حالة توسعت بشكل كامل، أي ما مجموعه 25-30 دقيقة. غطاء التكوير من الفيلم التفاف، 27 40-60 دقيقة

الخطوة 3

كما هو مبين في الشكل.

الخطوة 4

من نهاية الصنبور العادم العجين تسع قطع الثقيلة الأخرى، غطاء مستدير وترك الباقي لمدة 10 دقيقة

خطوة 5

الاسترخاء الكامل، تقريب مرة أخرى. عربة أو ليس ورقة في درج الورق. الشعر اثنين 37 4085 الرطوبة لمدة 30-40 دقيقة. سخن الفرن إلى 180 درجة التقدم.

خطوة 6

بعد سنتين الشعر رش رش بذور السمسم الأبيض، في الفرن الى 170 درجة الحرارة توقيت 15-18 دقيقة.

خطوة 7

عشر دقائق في وقت لاحق مراقبة اللون ليس ثقيلا جدا، ويمكن تغطية احباط.

الخطوة 8

كما هو مبين في الشكل.