الملح والفلفل ويقلب الشواية العطر.
مسح انقع الدجاج لمدة 8 ساعات.
الثلاجة يمكن تغطيتها مع غلاف بلاستيكي.
دجاجة كاملة في الماء المغلي ويطهى البصل الزنجبيل ثلاث مرات (مرة واحدة الماء يغلي الدجاج تحول الوجه)، وضعت الكثير من الثلج لتبريد بسرعة، إن لم يكن كافيا الجليد، مع الثلج على الصخور يمكن أن يكون.
بعصا الخيزران لجسم الدجاج ربطة عنق ربطة عنق.
هوا دياو النبيذ مع الفلفل مخلل و 16 ساعة.
بعد منقع ذهبي جلد الدجاج، لطيف جدا.
المسيل للدموع تناول الطعام، ونكهة كاملة.
صلصة سلطة فعلية، لذيذ جدا.