دجاج هاينان الأصلي بجوز الهند - الطعام الصيني

لقد ذهبت إلى متجر يسمى "Hainan Coconut Chicken" الدجاج وجوز الهند المستخدمان في المتجر طريان جدًا ولطيفان. عدت إلى المنزل وصنعته بنفسي ، باستخدام جوز الهند القديم الذي اشتريته عبر الإنترنت والدجاج الأصلي من البلد ، لذلك بدأت ، مع القليل جدًا من التوابل ، احتفظ بالطعم الأصلي للطعام ، وانتبه لي ، وتعلم المزيد جوز الهند القديم 2 قطعة دجاج قطعة واحدة (حوالي 1000 جرام) النبيذ الطبخ 3 ملاعق زنجبيل 5 شرائح ملح يعتبر
  • دعنا نظهر لك كيف يبدو جوز الهند القديم بهذا الشكل. إنه مزعج بعض الشيء. تمت إزالة الجزء الموجود على اليسار من الشعر الخارجي ...

  • افتح جوز الهند القديم

  • قم بإزالة لحم جوز الهند وتقطيعه إلى شرائح لاستخدامه لاحقًا.الجلد الأسود على لحم جوز الهند صالح للأكل ، لذلك كنت كسولًا ولم أحصل عليه.

  • اسكب ماء جوز الهند

  • يُقطع الدجاج إلى قطع ويُغلى في ماء بارد لمدة 5 دقائق ثم يُسكب ويُشطف

  • ابدئي القدر بالماء البارد ، ضعي حليب جوز الهند ، لحم جوز الهند ، الزنجبيل ، نبيذ الطبخ والملح في القدر واتركيها على نار هادئة بعد الغليان ، استمر في الغليان لمدة 5 دقائق ، ثم ضعيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة

  • إنه حلو ولذيذ للغاية ، تذكر أن تشرب الحساء أولاً ثم لحم جوز الهند والدجاج