المكونات
- أجنحة الدجاج 10
- الدجاج جذر الجناح 10
- بيض 2
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة المأكولات البحرية 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام
- فلفل أحمر 3 ملاعق طعام
- طحين 30 غراما
- دقيق الأرز الدبق 15 غراما
- نشاء 15 غراما
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي
- BU كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بالشوكة (أو مسواك) ترتبط كل أجنحة الدجاج والجذور مع بضعة ثقوب. -
2 في كمية الملح والفلفل والزنجبيل والثوم. -
3 صب كمية مناسبة من النبيذ والمأكولات البحرية صلصة. -
4 التي كانت مختلطة بشكل موحد في حقيبة جديدة، ثم وضعها في الثلاجة ساعة أو ساعتين منقع. -
5 جاهزة للالطحين والنشا، طحين الأرز الدبق، والخبز ومسحوق البيض. -
أنها عاء 6، ثم يضاف قليل من الملح والبهارات. -
تم إضافة 7 على كمية مناسبة من الماء لتوفير الخليط. -
8 ومنقع أجنحة الدجاج جذور Guahu داخل الخليط. -
وعاء 9 في كمية من النفط، والنفط عموم السبت --- Qicheng الساخنة، أي عيدان فقاعات في الزيت نفد. -
10 الدجاج ضرب في داخل ملفوفة لضربة. -
11 متوسطة الحرارة ويقلى لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ثم انتقل الحريق، مقلي أجنحة الدجاج وضعت داخل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سطح معقدة حتى الذهبية، إزالة والسيطرة على النفط. -
12 يرافقه البيرة، والمشروبات مفتوحة.
نصائح
1. أجنحة الدجاج وأجنحة الدجاج المتبلة في جذور مسبقا، إضافة كمية مناسبة من الملح، ومسحوق الفلفل الحار، والزنجبيل وصلصة الثوم، وغيرها من المأكولات البحرية منقع، لجعل الأمر أكثر سهولة لذيذ، لتكون أول بالشوكة أو مسواك مفترق بعض الثقوب الصغيرة في الدجاج، القفازات القابل للتصرف مساعدة جعل مزيج متجانس في حقيبة جديدة، ثم وضعها في الثلاجة مدة ساعتين. 2. الخليط، اضغط 2 من الدقيق العادي، والنشا، طحين الأرز الدبق: نسبة 1: 1، تمت إضافة مسحوق الخبز ملعقة صغيرة، ثم تضاف كمية المياه المنقولة إلى الخليط سميك مخفف مناسبة. 3. أجنحة الدجاج المقلية درجة حرارة الزيت عالية جدا ليست سهلة لادخال بجانب عيدان للفقاعات، في أجنحة تذهب، عشر دقائق على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة السمك، ومن ثم تحويلها إلى النار، مقلي أجنحة الدجاج وضعت داخل المجمع، مقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
