"اليوم هو مهرجان الفوانيس الصينية التقليدية! منذ العصور القديمة ، كان هناك عادة "أكل مهرجان المصابيح في الشمال وتانغيوان في الجنوب". اليوم ، قمت بعمل فطائر ملونة مع الأطفال ، والطريقة بسيطة ، والمنتج النهائي جميل ولذيذ! أصدقائي الأعزاء ، فلنفعل ذلك " مكونات
- الماء المغلي المبلغ الصحيح
- بطاطا حلوة 1
- طحين البطاطا الأرجواني المبلغ الصحيح
- مسحوق الخميرة الحمراء المبلغ الصحيح
- الشعرية الأرز الدبق المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- حبيبات السكر المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قشري البطاطا الحلوة وقطعها إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء واطهيها على نار عالية. -
2 بطاطا حلوة مطهية على البخار في طين مع ظهر ملعقة. -
3 أضف دقيق الأرز اللزج والماء المغلي. -
4 اعجن في عجينة ناعمة ولفها بغلاف بلاستيكي للاستخدام. -
5 ضعي دقيق الأرز اللزج في وعاء ، وأضيفي دقيق البطاطس الأرجواني والماء المغلي وقلّبي عيدان تناول الطعام. -
6 يعجن في عجينة ناعمة باليد ، وتلف بغطاء بلاستيكي وتوضع جانبا. -
7 ضع دقيق الأرز اللزج في الوعاء بنفس الطريقة ، وأضف مسحوق الخميرة الحمراء والماء المغلي ، وقلب مع عيدان تناول الطعام. -
8 يعجن في عجينة ناعمة وتلف بغطاء بلاستيكي للاستخدام. -
9 قسم العجينة إلى مكونات صغيرة ودورها واحدة تلو الأخرى. -
10 يمكن رش كرات الأرز المحمر بقليل من دقيق الأرز اللزج لمنع الالتصاق. -
11 يضاف الماء إلى القدر ويغلى. -
12 يسكب كرات الأرز ويطهى على نار متوسطة حتى تطفو كرات الأرز ، يضاف السكر الأبيض ويخلط جيدا لإطفاء الحرارة. -
13 قدمي الطبق في وعاء وقدمه! -
14 ارضاء العين. -
15 أتمنى لكم جميعاً عيداً سعيداً!
