الفطر اللفت الكعك لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

الاغتصاب صغير

 

500G

 

عش الغراب

 

10

 

لحم خنزير

 

150G

 

نفط

 

2 ملعقة طعام

 

ملح

 

1 ملعقة طعام

 

صلصة الصويا

 

1 ملعقة طعام

 

شي Sanxiang

 

كمية مناسبة

 

بصل

 

1

 

 600G والطحين والخميرة الجيل الثالث 3G الاكسسوارات كافية من المياه

 اللفت لحم الخنزير الكعك الممارسات الخميرة الفطر 1 أضف الماء الى الخميرة احتياطي المياه

2 يضاف الدقيق داخل مع عيدان تناول الطعام Jiaocheng نديفة

3 ثم تشكيل العجين، والتدقيق جانبا تقريبا أكثر من 40 دقيقة لتستيقظ على نحو أفضل. (التدقيق عند يمكن تحضير الحشوة)

4 الاغتصاب صغير اختيار المياه وعاء يغلي نظيفة، والتقطت للون حار

5 ثم الجافة ختم المياه السيطرة حشو الاغتصاب صغير، والاغتصاب بعد جيدة ختم الكثير من الماء، وإيلاء الاهتمام للرطوبة قبضة الجافة

6 لحم الخنزير مكعبات، والفطر مكعبات، والبصل الأخضر المفروم

7 وعاء في الزيت، إضافة المفروم والبصل الأخضر مقلي عموم

8 ومن ثم الى نكهة لحم الخنزير ويقلب الفطر تحريك

9 إضافة الملح وصلصة الصويا وشي Sanxiang

يسكب 10 في مزيج قطع جيدا على الحبوب الزيتية

11 العجين تخمر اكتمال، كزة من ناحية حفرة لا يتراجع ذلك

وينقسم 12 اتخاذها العادم المخمرة العجين إلى وكلاء الفرعية الصغيرة قسامة من لفة المتوسطة 13 لسمك قليلا أرق الكعك الجلد أربعة أسابيع

14 الحزم تلقى في فم فطيرة جيدة

15 الرمز على صر النفط فرشاة، التدقيق 20 دقيقة

16 وعاء من الماء البارد، وبعد البخار الماء لمدة 15 دقيقة، متجهم الوجه دقيقتين عموم عليه

17 تشطيب