المكونات

 

كريم

 

80 غراما

 

الزيوت النباتية

 

40 غراما

 

ملح

 

2 ز

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70 غراما

 

صفار البيض

 

100 غرام

 

بروتين

 

160 غرام

 

 حبيبات السكر 56 غرام مواد عصير ليمون 3 كمية غرام من البصل المفروم سلطة خضراء خلع الملابس كمية الخيط

 1 الكراث الخيط النفط الممارسة حجم كريم الخضروات مختلطة مع الملح، لنرى جزيئات النفط المستحلب.

2 عبر فرزت منخفضة خليط الدقيق، لمعرفة شكل مسحوق جاف.

3 تدريجيا إضافة صفار البيض، عبر وتخلط جيدا.

أرسلت لأول عالية السرعة 4 البروتين رغوة التوسع، إضافة عصير الليمون

يضاف 3 مرات 5 إلى رغوة الرطب لتمرير السكر

6 ملاعق كبيرة من البروتين الثالث لصق مختلطة مع صفار البيض

7 ثم صب مرة أخرى في صفار البيض ويخلط جيدا

من حوالي 8 ارتفاع 10cm ورقة شحوم داخل الفرن صب سطح معبدة للمساعدة في نشر

9 رش مع البصل المفروم الخيط الأخضر

10 سخن الفرن قبل الوقت، أشعل النار تحت 150. 140، وتخبز لمدة 25 دقيقة

بعد 11 خبز رأسا على عقب على قطعة من مشمع، ورقة ممزقة يتأهل

12 عكس مرة أخرى، في مواجهة الخيط، سطح طلاء يتأهل طفيفة الرياح ورقة جافة

تم تبريد لفاتر 13، ويلقي سلطة رأسا على عقب خلع الملابس، رش الخيط

14 لفة بلطف صعودا، وضعت حوالي ساعتين في الفرن ل