المكونات

 

كبد

 

500G

 

لحم خنزير

 

500G

 

ماء مالح

 

1000G

 

 اكسسوارات كمية من السمسم الدجاج النفط مسحوق الملح

 طبق من لحم الخنزير مطهو ببطء ممارسة الكبد 1 المكونات. الكبد ولحم الخنزير.

2 عاء من المرق.

وسيتم سكب 3 في مقلاة مع ماء مالح الملح ليغلي، ووضع الكبد ولحم الخنزير، لحم الخنزير محلول ملحي لمدة 40 دقيقة.

4 الهالوجين اللحوم جيدا.

5 حسن الكبد الهالوجين.

6 شرائح.

7 لوحة تمايل تصدرت مع زيت السمسم.