1 شرائح لحم البقر وضعت ملعقة من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح استيعاب موحدة.
2 أوراق الكرفس، وغسلها وتمزيقه.
3 مخلل، تمزيقه والزنجبيل الرغوة.
4 مقلاة ساخنة، في كمية من عموم الزيوت النباتية. إضافة لحوم البقر والمقلي لحظة إلى السلك.
5 المبلغ المضاف للعموم الزيوت النباتية، إضافة مخلل، والزنجبيل الساخن وتقلى. ثم وضع الكرفس المقلي.
6 في لحوم البقر تمزيقه الطازج المقلي مع مقلية. إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح، وكمية من التوابل الغلوتامات أحادية الصوديوم. نقل إلى لوحة، ويتم البقر مخلل لذيذ.
