المكونات

 

بطاطا

 

500G

 

الحضض

 

15G

 

 الملح الكريستال السكر 20G كمية من الخل سواغ

 عوسج ممارسة اليام مختلطة غسلها بالماء نقع.

2 اليام مقشر.

3 قطع الظهر.

4 كمية مناسبة من الماء في وعاء، بعد أن يتم غلي الماء الحضض واليام في الماء لمدة 2 دقيقة.

5 إزالة والاحتياطي.

6 وعاء آخر، إضافة كمية مناسبة من الماء، حوالي 100ML، إلى كمية صغيرة من السكر والملح.

7 النار حتى يغلي، بعد يهرس في كمية من الخل.

8 شوربة جاهزة.

سكب الحساء 9 جيدة Cheuk في اليام المياه. الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

10 أصدقاء خبز لذيذ الحلو والمر، مقدد ومنعش.