1. خفض غسل الاحتفاظ بنسخة بطة

2. وعاء في الماء، وفتح الماء والبط، والماء المغلي لمدة خمس دقائق، الخالي من سطح عائم رغوة، وإزالة يغسل في الماء البارد، والاحتياطي استنزاف المياه

3. غسل البطة الاستعداد

4. إضافة التوابل وعاء، وغسل الوقوف غارقة

وعاء في الزيت والحرارة الزيت والسكر إضافة، لون السكر حتى تسكر التكبير في ضجة بطة، وإثارة لكلا أسطح الذهب،

6. ضجة حتى يتم سكب زجاجة ذهبية اللون البني من البيرة إلى بطة، صب في المكونات FIG والملح إضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا، والوقود، وغطاء مملة 25 دقيقة، DECAP إضافة توابل الدجاج والبصل القيت على عموم، والبط البيرة اللذيذة في البئر

7. FIG تأثير البيرة بطة