1. اللوف مقشر، وغسلها، مقطعة إلى صغيرة، وقطع الثوم إلى قطع وتوضع جانبا.

2. البيض؟ المكسور، مع مسطحة القاع مقلاة غير لاصقة إضافة القليل من الملح؟ جيان هاو، ووضع وعاء جانبا.

3. كمية اتكأ الأول من الزيت والملح، حتى درجة حرارة الزيت والثوم الصغيرة النار إضافة المفروم وقليل من قطع الفلفل (يمكن عقد) حتى رائحة المنبعثة، يقلب قطع اللوف.

4. القرع القلي حتى يلين، والانضمام البيض ثم تقلى؟ ضجة مرة أخرى، وأخيرا إضافة القليل من الماء، إضافة نكهة الدجاج قليلا.

5. القومية، ويرش مع البصل الأخضر المفروم، أكمل؟