مكونات

 

فطر

 

6 زهور

 

أزرق فاتح جدًا

 

نصف الجذر

 

 إكسسوارات زيت الفلفل الحار ، ملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة القنب ، خل ، كزبرة

 ممارسة فطريات الخل القديمة 1 يجب أن يكون الفطر مغمورًا مسبقًا.

2 حضري اللون الأخضر الفاتح والكزبرة الصغيرة

3 قطع الفطر إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.

4 قطع البصل الأخضر والكزبرة إلى قطع وتوضع جانبا.

5 اخلطي عصير القنب والخل والملح والدجاج وزيت الفلفل الحار.

6 صب التوابل في الفطريات المقطوعة.

7 يضاف البصل الأخضر والكزبرة ويخلط جيدا.