المكونات

 

كرفس

 

200G

 

شعر الملاك

 

100G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح في كمية البصل والزنجبيل والثوم كمية مناسبة من كمية مناسبة صلصة المحار كمية مناسبة من صلصة الصويا

 1 الكرفس الشعرية نهج مسحوق مع الماء الساخن من 70-80 درجة.] C نقع، نقع حتى لا جوهر، إزالة ومراقبة المياه البيضاء. إذا المعكرونة وقتا طويلا، وسكين القطع، ويفضل أن يكون طوله حوالي 15-20cm.

قطع كونغ Jiangsuan في نهاية 2 على التوالي.

3 يغلي الساخنة، ويصب الزيت، إضافة نهاية الثوم والبصل والزنجبيل، حتى تفوح رائحته

4 في الشعرية، أضيفت القلي بعد كمية مناسبة من صلصة المحار وصلصة الصويا، وعاء صغير ويقلب جيدا بعد إضافة الماء والحساء سميكة الحساء (المرق المتبقي يقرب من حوالي 1/3)

5 في الكرفس والشعيرية مع ملعقة لتحويل الكرفس أعلاه، النار لمدة 2 دقيقة، وذلك باستخدام وعاء الحساء ويترك على نار خفيفة الكرفس ناضجة.

6 الموسم مع عموم الملح.