المكونات

 

الباذنجان طويل

 

1

 

بيض

 

1

 

 النفط المواد المساعدة كمية من الخل الأبيض مع الماء والملح، ونشا الذرة والسكر كمية كمية كمية الثوم نشا الذرة 1 ملعقة طعام من صلصة الطماطم 25G

 الباذنجان مع صلصة الثوم المقادير 1 مجموعة من الممارسات التي يجب الباذنجان اختيار القليل من العطاء، طازجة

2 بيضة مع الدقيق لنسبة 2: 1 في الكسترد

3 تغيير قطع السكين إلى شرائح سميكة من الباذنجان واللحم المفروم والثوم

4 الباذنجان إلى الخليط، وانخفض في الخليط بالتساوي على كلا الجانبين

وضعت 5 مقلاة بعض عموم النفط، وتحويل النار في الباذنجان

6 المقلية الجانب الأصفر بعد حريق صغير ويطهى رأسا على عقب

7 المقلي الباذنجان محايدة نستعد صلصة، ووك وضع قليل من الزيت، ثم يضاف الثوم ويقلب البخور

8 إضافة ملعقة من الماء

بعد الماء 9 في كمية مفتوحة من الخل الأبيض والسكر

10 وضع ملعقة من صلصة الطماطم، وإثارة

بعد كمية المياه 11 في المياه المفتوحة، والنشا

12 الماء، وعاء النشا بعد وعاء من النار، يقلب جيدا ويطهى في وقت لاحق، حتى لا التكتل ل

13 بعد تمايل الباذنجان المقلي

14 صلصة سكب على الباذنجان لعموم