صلصة بيبيمباب - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

بصل

 

1

 

 كمية سواغ كمية النفط من الملح 1 ملعقة طعام صلصة معجون فول الصويا الكورية 1 ملعقة طعام زبدة 1 ملعقة طعام من الزنجبيل العمود يسمي مائي النشا المحار ملعقة ملعقة 1

 ممارسة بيبيمباب صلصة 1 إعداد المواد: لحم الخنزير مكعبات مع النبيذ، لحظة المملحة

البصل مقطعة إلى أقرع موقف 2

3 الزنجبيل المفروم ناعما

4 إعداد الصلصة: صلصة الصويا، صلصة العمود المكلف، صلصة الفلفل الحار كوريا،

5 من عموم عموم

6 صب منقع مكعبات المقلي

7 يقلى حتى مكعبات لونها بنيا ذهبيا رائحته، يقلب البصل سكب بالتساوي

8 إضافة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، 1 ملعقة طعام صلصة العمود المكلف، النكهة 1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحار كوريا

9 ومن ثم وضعها في ملعقة فلفل

10 المخلوطة مع الماء إلى الماء المغلي واللحم المفروم المغمورة، المغلي لمدة 30 دقيقة، ونقل إلى الملح وفقا لتفضيلاتهم.

وقد أثار 11 ملاعق كبيرة من ماء وعاء من الماء النشا ضد فتحة صغيرة، وتصب في النشا مائي، حريق صغير يأتي لزج قوية.