الخطوة 1
نظيفة الروبيان الصغيرة، والرطوبة الجافة.الخطوة 2
صب الملح والفلفل، والبيض والدقيق.الخطوة 3
يحرك الخليط يمكن أن تكون ملفوفة على الروبيان.الخطوة 4
غلي الزيت الساخن، لتكون ليو تشنغ درجة حرارة الزيت الساخن، وفتح الحرارة المتوسطة، وضعت حفنة من حفنة من الروبيان.خطوة 5
بعد تعويم تقلى عميق، فتح النار، يمكنك إزالة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.