المكونات
حليب
40G
حبيبات السكر
40G
ملح
2G
من الزبدة غير المملحة
160G
أدنى من الغلوتين الطحين
200G
اللوز الطحين
30G
1 بيضة زبدة الاكسسوارات صفار الليمون 20G 40G 30G السكر
1 الليمون نهج الكعكة جاهزة مختلف المكونات، مقطعة إلى قطع صغيرة من الزبدة، خففت في درجة حرارة الغرفة، فرن التسخين، والعلوي والسفلي النار 170 درجة لمدة 10 دقيقة.
2 خلاط كهربائي مع الزبدة خففت بعث، وإرسالها إلى لون أفتح، وتوسيع حجم باعتباره ريشي رقيق.
3 من الحليب الساخن قليلا، والسكر والملح المختلط موحد دعونا قليلا بارد لدرجة حرارة الغرفة.
تم سكب 4 ضعف الحليب في الزبدة، وإرسالها إلى الاندماج الكامل.
5 منخول كعكة الطحين المخلوط ومسحوق اللوز، وتخلط جيدا.
واتهم 6 كوكي الخليط حقيبة الأنابيب، وتركيب ثمانية أو الأسنان عشر نصائح المعجنات الأسنان.
(7) ونفس الحجم مقذوف نمط الكعكة في الفرن.
8 أقل من ذلك في مسخن الفرن، 170 درجة خبز 15-18 دقيقة. وقت محدد ودرجة حرارة الفرن الفعلية الفرن وفقا لمختلف، التغييرات المناسبة. يجب الحرص على عدم لدرجة حرارة عالية جدا، حتى لا لون سطح الكوكيز ثقيلة جدا.
9 بينما الكعك خبز، وعلى استعداد للقيام مجموعة متنوعة من المواد مع صلصة الليمون.
10 صفار البيض، صب عصير الليمون والسكر في وعاء، وتسخين حرارة متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج اللزج. تضاف الزبدة من النار، مع الحرارة المتبقية لتذوب الزبدة مع التحريك لضمان سلاسة وحساسة.
11 الكوكيز خبز من الفرن، والسماح باردة في الهواء على الانترنت.
الليمون صلصة 12 محملة كيس الأنابيب منخول، مقذوف على التبريد يمكن أن تكون الكعكة جيدة.
