المكونات

 

الجلد زلابية

 

400G

 

الثوم المعمر

 

400G

 

لحم خنزير

 

300G

 

 الفلفل، الزنجبيل سواغ كمية كمية كمية كمية من زيت السمسم MSG ملح

 غسل 1 الكراث المفروم النهج على البخار، مملح لمدة 10 دقيقة، ثم تقلص يد الماء.

2 لحم الخنزير مقشر ومفروم.

3 جزيئات لحم الخنزير الكراث في وعاء، ومزيج العجن مع الزنجبيل، الفلفل، MSG، زيت السمسم، ومن ناحية الملح.

استنزاف المياه الزائدة 4.

5 اشترى زلابية الجلد،

6 محشوة، بعد صفقة جيدة، المطبوخ بالبخار، طبق، وتناول صلصة لزجة.