"تحسين بروليه الفرنسي، لم يفعل في الكرمل العلوي نسيم، لا توجد طريقة حمام مائي. مشوي مباشرة العلوي جياو شيانغ، نسيم دسم ولذيذ!" المكونات
- حليب 200ml في
- كريم الجلد 400ML
- صفار البيض 5
إكسسوارات
- حبيبات السكر 70G
- نشا الذرة 20G
- حليب طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 15 معزولة صفار البيض.
- 2. 200ml في الحليب.
- مبلغ 3 أكواب 400ML الجلد كريم.
- 200ml في 4 الحليب والقشدة الخفيفة 400ML، 5 صفار البيض والسكر 70G، 20g من نشا الذرة مختلطة بشكل موحد.
- 5 الخليط في الزجاج.
- 6 أسفل النار، 180، مسخن لمدة 5 دقائق، وتوضع الأكواب في الفرن المتوسط، خبز لمدة 30 دقيقة بدون حمام مائي. عبق العلوي وفحم الكوك المشوي لذيذ!
- 7 خبز ذلك!