عائلة أرز شينجيانغ المقلي Noodles - الطعام الصيني

هو في الواقع برنامج تعليمي بسيط للغاية لحم البقر والضأن والدجاج بخير الكمية الصحيحة القفلوط الكراث الأندلسي 2 جذور زنجبيل 1 قطعة ثوم 7 بتلات كرفس 1 حزمة طماطم 1 أسخم 2 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة معجون الفول 2-4 مغارف صلصة النودلز الحلوة 1-2 ملاعق الفلفل الفوضوي أو الجلد الحار الكمية الصحيحة مسحوق الفلفل 1 مغرفة
  • نودلز الأرز غارقة في الماء البارد وناعمة مقدما ، قبل ساعة أو نصف ساعة مقدما

  • اسلقي نودلز الأرز في وعاء ماء مغلي ، واتركيها على نار متوسطة بعد الغليان ، اطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

  • نودلز الأرز المطبوخ باردة جدا ، جانبا

  • شرائح اللحم ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، وملعقة صغيرة من الملح. هذا سيجعل اللحم مقليًا طريًا وطعمه أفضل (يمكنك استخدام الدجاج ولحم البقر لترى ما تفضله)

  • الكراث يقطع إلى قطع صغيرة ، الزنجبيل والثوم مقطّع إلى قطع ، الكرفس مقطوع إلى قطع صغيرة ، طماطم مقشرة ومكعبات

  • سخني الزيت في المقلاة وأضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم حتى يصبح الزيت ساخناً. (في هذه الخطوة ، لا توجد صلصة نودلز الأرز في المنزل ، يمكنك إضافة الفلفل الحار المفروم أو الجلد الحار).

  • قلبي حتى يتغير لون اللحم ، أضيفي ملعقة من مسحوق الفلفل ، قلبي بالتساوي

  • أضيفي الكرفس المقطع واقليه إذا أردت أكل الكرفس المقرمش ، قلبي حتى تنضج.

  • ثم نضيف الطماطم المقطعة ونقلى المرق

  • أضيفي صلصة الشعيرية الأرز في هذا الوقت الأصدقاء الذين ليس لديهم صلصة الشعيرية الأرز شاهدوا الخطوة التالية! !

  • أولئك الذين ليس لديهم صلصة نودلز الأرز قالوا للتو في الخطوة السادسة أنهم بحاجة إلى وضع فلفل تشاوتيان أو بشرة حارة. في هذه الخطوة ، يمكننا وضع 2-4 ملاعق من صلصة الجرجير و 1-2 ملاعق من صلصة النودلز الحلوة. لأن جميع أنواع الصلصات مالحة جدًا ، يمكنك استخدام وضع الملح

  • أخرجي الزيت الأحمر ، ضعي ملعقة من الزيت لاستهلاكه

  • أضف نودلز الأرز وقلبي حتى تصبح نودلز الأرز ملونة

  • اسكب وعاءًا من الماء المغلي. إذا كنت تحب المزيد من الحساء ، يمكنك صب المزيد منه قليلاً.

  • ثم يمكنك ترتيبها ~