نودلز الأرز غارقة في الماء البارد وناعمة مقدما ، قبل ساعة أو نصف ساعة مقدما
اسلقي نودلز الأرز في وعاء ماء مغلي ، واتركيها على نار متوسطة بعد الغليان ، اطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
نودلز الأرز المطبوخ باردة جدا ، جانبا
شرائح اللحم ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، وملعقة صغيرة من الملح. هذا سيجعل اللحم مقليًا طريًا وطعمه أفضل (يمكنك استخدام الدجاج ولحم البقر لترى ما تفضله)
الكراث يقطع إلى قطع صغيرة ، الزنجبيل والثوم مقطّع إلى قطع ، الكرفس مقطوع إلى قطع صغيرة ، طماطم مقشرة ومكعبات
سخني الزيت في المقلاة وأضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم حتى يصبح الزيت ساخناً. (في هذه الخطوة ، لا توجد صلصة نودلز الأرز في المنزل ، يمكنك إضافة الفلفل الحار المفروم أو الجلد الحار).
قلبي حتى يتغير لون اللحم ، أضيفي ملعقة من مسحوق الفلفل ، قلبي بالتساوي
أضيفي الكرفس المقطع واقليه إذا أردت أكل الكرفس المقرمش ، قلبي حتى تنضج.
ثم نضيف الطماطم المقطعة ونقلى المرق
أضيفي صلصة الشعيرية الأرز في هذا الوقت الأصدقاء الذين ليس لديهم صلصة الشعيرية الأرز شاهدوا الخطوة التالية! !
أولئك الذين ليس لديهم صلصة نودلز الأرز قالوا للتو في الخطوة السادسة أنهم بحاجة إلى وضع فلفل تشاوتيان أو بشرة حارة. في هذه الخطوة ، يمكننا وضع 2-4 ملاعق من صلصة الجرجير و 1-2 ملاعق من صلصة النودلز الحلوة. لأن جميع أنواع الصلصات مالحة جدًا ، يمكنك استخدام وضع الملح
أخرجي الزيت الأحمر ، ضعي ملعقة من الزيت لاستهلاكه
أضف نودلز الأرز وقلبي حتى تصبح نودلز الأرز ملونة
اسكب وعاءًا من الماء المغلي. إذا كنت تحب المزيد من الحساء ، يمكنك صب المزيد منه قليلاً.
ثم يمكنك ترتيبها ~