قم بتحضير عجين الفطير ، إذا تم تجميده ، قم بإذابه أولاً. أنا مباشرة تاوباو للمرينغ.

استخدم ملعقة لهرس كمية مناسبة من الدوريان في هريس. يجب إذابة الدوريان المجمد أولاً ، وينبغي سكب الماء المتدفق بعد إذابة الثلج ثم هرسه. دوريان هو أيضا لحم دوريان تاوباو عديم النوى مباشرة ، وسوف يكون SF المجمد في المنزل في يوم واحد .

لف هريس الدوريان في المرينغ. لا تعبأ ممتلئًا جدًا ، وإلا ستخرج الكثير من الدوريان أثناء الخبز. أولاً ، قم بعصر الدائرة الخارجية للمرينغ برفق لجعل المرينغ أكبر وأسهل في لفه ، ولا داعي للضغط على منتصف المرينغ.

لخفق بيضة ، نحتاج فقط إلى صفار البيض.

اكسري صفار البيض بفرشاة.

يُدهن الدوريان المقرمش مع صفار البيض.

أولئك الذين يحبون بذور السمسم يمكنهم رش بعض بذور السمسم.

ضعه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تحكم في الوقت بنفسك ، وسوف يُخبز صفار السطح حتى يقترب من الأصفر الداكن.

الدوريان هو أكثر قليلاً ، ويتم خبزه حتى يمتد المرينغ ، ويبدو جيدًا.

تم الانتهاء من!

تبدو رائعة!

إذا كنت تحب حشو الدوريان بنكهة السمسم ، يمكنك إضافة كمية مناسبة من مسحوق السمسم عند صنع لحم دوريان. اهرسي بذور السمسم للحصول على مسحوق السمسم. ثم نضيف نفس كمية السكر مثل بذور السمسم. حرك الثلاثة بالتساوي ولفهم في المعجنات. احرص على عدم حزم الكثير.