يتم تحضير الأرز اللزج مقدمًا (يفضل أن يكون بين عشية وضحاها) ، ويتم أيضًا غمر حبوب مونج والأرز ، وتضاف حبوب المنغ والأرز المنقوعة إلى حليب الأرز بكمية مناسبة من الماء.

يضاف الدقيق والنشا ويقلب لتحضير معجون بدون جزيئات ، وإذا كان سميكاً جداً ، أضف المزيد من الماء

ربما على هذا النحو ، لم أقم بإزالة جلد مونج الفول ، أشعر بصحة أفضل مثل هذا

ضعي الأرز اللزج في الباخرة لمدة 30 دقيقة واتركيها جانباً

الكراث المفروم والزنجبيل

الفطر المجفف المدخن ، فطر شيتاكي ، براعم البامبو ، قطع الخردل المقطعة جانباً

بعد ذلك ، اصنع خليطًا ، وضع الزيت في المقلاة ، والزنجبيل المقلي

قلبي اللحم

أضف الفطر المجفف المدخن ، شيتاكي ، براعم البامبو المقطعة ، مقلي الخردل

أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر ، الملح ، ثلاثة عشر نوعاً من البهارات ، أضيفي الماء بشكل أساسي بدون مكونات

يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً ، احتفظ بقليل من الحساء

ضعي عجينة الأرز في المقلاة

أضف بعض سائل البيض بمجرد تجمده ، اقلبه بعد التصلب مرة أخرى (وجه البيض لأسفل)

ينشر الأرز اللزج ، يضاف ، بعض الحساء (لا حساء ولا روح )

طي المحيط في مربع به قوة داخلية (لست جيدًا في الشكل )

اقلب واستمر في القلي

يقطع لاجزاء صغيرة

ضعي الطبق ورشي بعض البصل الأخضر وابدأ بنفسي